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过年给家里买点啥?这8个做饭工具,是年夜饭的好帮手

发布时间:2020-01-30

快过年了,最近身边的人都在采购年货。父母给孩子买,给孙子买;年轻人给父母买,给自己买。其实,买什么倒是其次,最重要的是心意。

这不,我也带着自己的心意,给大家推荐8个值得购买的厨房做饭小工具。对于在大城市生活的你来说,这些小物件,也许你平时都在用。不过,父母有可能是第一次听说。为了让他们做饭更省心、方便,试试这些便宜又好用的小工具吧!

1.搅拌机

北方人爱吃饺子。尤其在逢年过节的时候,桌上有鸡鸭鱼肉,饺子也不能少。而作为饺子的核心-肉馅,有人爱吃手工剁的,有人嫌麻烦直接在肉店买。

自己剁饺馅很麻烦,在外面买总担心肉不健康,但是家里人爱吃带馅的食物怎么办?给家里买了一个手工搅拌机。

手工搅拌机,通过拉动搅拌绳搅碎食材,操作简单又快捷。自己买新鲜的肉类和蔬菜,在家做馅料,吃的安心。

2.硅胶面垫

没买硅胶面垫之前,揉面用的都是大竹板,又大又沉。用完后,想要清洗掉粘在板子上的面,至少要刷两遍。

换了硅胶面垫后,揉面、做甜点都可以用,而且方便清洗。用完后折叠好放在橱柜里,也不占地方。

3.压蒜器

没买压蒜器之前,我买过一个蒜臼子,使用过一次我就再也没用过!因为用蒜臼子捣蒜的过程中,蒜会“跑”出来,而且蒜臼子很重。

比起蒜臼子的笨重和难使用,十几块钱买的压蒜器小巧又轻便,压出来的蒜泥细腻、口感好。果断抛弃蒜臼子!

不过,使用压蒜器也需要点力气,如果父母年岁太大,建议购买自动压蒜器。

4.磨刀器

老一辈磨刀都用磨刀石,或者直接在碗底摩擦两下,看着既不卫生,又不安全。

但是,菜刀肯定要磨,怎么办好呢?我就买了一个磨刀器回来,磨刀效果好,而且安全。

5.喷油壶

油要吃,但是量控制好,炒出来的菜更健康。

我们家里人口多,父母习惯买大桶的油,价格虽然会便宜,但是做饭时倒油容易多。而且大油桶很沉,反复倒油胳膊酸。

一个喷油壶,就能解决油量控制和油桶重的问题。

喷油壶是个控油高手,做饭的时候喷几下,油可以均匀的洒在锅中,炒菜既不会油腻,也不会因为缺油导致干锅。

6.伸缩水龙头

老家的水龙头基本都是硬管,不能伸缩。洗碗的时候水管无法转动,附着在水槽内的饭渣,只能用洗碗布擦掉。

这个问题,换一个可以伸缩的软管水龙头就能解决。软管水龙头可以360°转动方向,能把水槽的各个角落冲洗干净。

7.葱花剪刀

每次切葱,都会呛到流眼泪,葱花黏在菜板上到处都是,清洗还麻烦。

其实葱花不用切,一把葱花剪刀就能搞定。

葱花剪刀的多层刀片,剪出来的葱花大小均匀,而且不会粘连到剪刀上。水一冲,剪刀干干净净。

8.硅胶铲

用过铁铲、木铲炒菜,最后被硅胶铲圈粉。

铁铲炒菜声音大,木铲炒菜会掉木屑,而硅胶铲炒菜既没有声音,附着在铲子上的硅胶也不会因为高温变形,清洗也方便。

这8个做饭小工具是我买回家后,高频次使用的东西。虽然价格便宜,但是质量好。马上就快过年了,不知道给爸妈买什么的朋友,可以给家里的厨房添置一些必需品。除了这些小工具外,也可以考虑大件电器,比如抽油烟机、燃气灶等。

和一些花样繁多的礼物相比,父母也许会喜欢实用性高的厨房工具。毕竟家里最辛苦的人,是照顾一下老小、操持年夜饭的人。



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